為進一步加強我院食品安全管理工作,切實保障廣大師生的飲食安全。2023年3月30日上午,副院長任世晟、總務處處長楊學杰及相關負責人聯合第三方檢測機構對學院食堂以及各商鋪食品進行了實地檢查及抽檢。
在此次檢查中,副院長任世晟一行和第三方檢測機構按照要求對商鋪證照是否齊全、環境衛生是否達標,是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣等問題進行查驗。本次檢查重點對食堂餐具、速凍肉制品、湯汁、食用菌等各類菜品進行抽檢,對商鋪售賣的糕點類食品、牛奶、水果、桶裝水以及自制飲料進行抽檢。

食堂湯汁類抽檢

商鋪糕點類抽檢
任世晟副院長要求食堂、商鋪除了要嚴格落實各項規章制度外,還需警惕潛在的衛生漏洞,在保證食品安全衛生的基礎上,進一步為師生提高飲食服務質量。